Un savoir-faire qui régale 🎂
Le temps d'une douceur ...
La Pâtisserie Aurélien FOURNIER, adresse incontournable à La Voulte-sur-Rhône, qui satisfera vos yeux et vos papilles 😛
Véritable homme du « pays », Aurélien a trouvé sa vocation lors de son stage de 3ème effectué en … pâtisserie.
Il poursuit sa passion par le biais d’un CAP Pâtisserie, puis, d’un CAP Chocolatier-confiseur chez CHAUVET à Aubenas. Le jeune artisan suit une mention complémentaire et son BTM chez PATOUILLARD (Meilleur Ouvrier de France) à Privas.
Fort de son expérience, il s’illustre en remportant plusieurs concours
- 1er prix MAAF Goût et Santé
- 1er du Concours Régional des sandwich
La devise de la maison : « Valoriser le terroir avec des recettes 100% ardéchoises » 🌰
Installés depuis 2008, Aurélien et Séverine, vous proposent leurs spécialités gourmandes :
- Le Panettone Ardéchois : aux écorces d’orange et brisures de marrons glacés
- L’Ardèche : entremet biscuit amande, mousse marron et coulis de myrtilles de l’Ardèche
- Le Délice de l’Ardèche (1ère création du chef 👨🍳) : biscuit amande, mousse pêche de vigne, mousse abricot avec dés de fruits)
Go les gourmands !! Direction la belle boutique située en centre-ville.
Dès l’entrée la boutique annonce la couleur et vous en met plein la vue : gâteaux 🍰, viennoiseries 🥐, glaces 🍨, chocolats 🍫 et mignardises sucrées 🧁
Odeurs et saveurs à l’honneur !!
Et bonne dégustation 😉
J'ai aimé :
- L’accueil chaleureux de Séverine et son équipe
- Un salon de thé & boutique a vu le jour à Guilherand-Granges depuis 2020
- L’entremet « Paris La Voulte »
